Einträge von Sonja

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Mein neues „Happy food“

Nachdem ich heute morgen so ein geniales Beratungsgespräch zur Ernährungsumstellung mit einer sehr netten Kundin aus Österreich hatte, muss ich mal wieder mein Glück mit Euch teilen. Es ist so eine Freude, meine Erfahrungen aus einem Leben voller Recherche und Ausprobieren und nun auch 17 Jahren Spiritualität in ein neues Konzept zu packen. Ich nenne es […]

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Ernährungslügen Teil 1 – Fleisch & Fisch

Vorab Wir sind so darauf konditioniert, dass wir tierische Lebensmittel brauchen, dass wir einfach konsumieren, ohne zu hinterfragen. Wir haben die Ernährungslügen der Industrie so verinnerlicht, dass wir jeden Zweifel daran vehement ablehnen. So ging es mir bis zu meinem 30. Lebensjahr auch. Bis mein Körper und mein Geist so krank und ausgelaugt waren, dass […]

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Essen als Belohnung – ein Dilemma

Vorab eine kleine Warnung: Dieser Artikel ist sehr emotional und mit viel Selbstironie geschrieben… das Thema „falsche Belohnung“ ist einfach haarsträubend, wenn man es genauer betrachtet. Nimm es nicht persönlich, aber nimm es bitte ernst, auch wenn es humorvoll geschrieben ist. Die Belohnungskatastrophe – das Dilemma mit den Menschen in Sachen Essen, Sucht & Wohlgefühl […]

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Bitte locker bleiben!

Mein veganes Pizza-Vergnügen Eine entspannte philosophische Betrachtung In meinen letzten Umfragen bei Facebook zum Thema „vegane Rohkost“ kam immer mal wieder das Thema „Essen-Fanatismus“ auf. Und tatsächlich gibt es Menschen, die ihr Leben nicht locker und entspannt genießen, sondern es fast zwanghaft komplett rund um das Essen gestalten und es viel zu ernst nehmen. Die […]

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Gesunde vegane Rohkost

Vegane Rohkost aus meinem Blickwinkel In diesem Artikel habe ich alles Wissen zusammengefasst, dass ich in 30 Jahren Interesse über Gesundheit, 17 Jahren vegetarischer-veganer Ernährung und den letzten Monaten als vegane Rohköstlerin zusammengetragen habe. Ich werde ihn immer wieder aktualisieren und am Ende des Berichtes einige Experten für vegane Rohkost nennen, die einzelne Aspekte wissenschaftlich […]

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Sonjas Essenerbrot-Rezept

Rohköstliches Brot aus gekeimtem Getreide – das berühmte Essenerbrot Seit ich mich Ende Oktober 2017 entschieden habe vegane Rohkost zu essen, habe ich viele meiner Süchte erfolgreich loslassen können. Unter anderem die Sucht nach normalem, gebackenem Brot. Das gelang mir vor allem, weil ich tolle Videos bei YouTube entdeckt habe (u.a. bei „Raw Future“ und […]

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Sonjas Rohkost-Avocadosuppe

Nährendes Gourmet-Süppchen Diese feine Avocadosuppe ist schnell gemacht und vor allem im Herbst und Winter ein Hochgenuss. Im Sommer ist sie eine kühle, gesunde Erfrischung. Wenn Du sie in Rohkost-Qualität zubereiten möchtest und es dennoch warm magst, lass sie einfach länger im Mixer pürieren. Du kannst unten am Behälter fühlen, ob es zu warm wird! […]

Zuckersucht & Fettleber

Fundamentale Erkenntnisse & Veränderungen Meinen neuen Lebensstil habe ich im Oktober 2017 spontan und intuitiv gewählt. Ohne genau zu wissen, was für Vorteile er mir schenkt und was auf mich zukommt. Ich wusste nur, dass ich jederzeit wieder etwas verändern kann, doch dass ich dieser Möglichkeit Raum geben wollte. Roh-vegan also. Und zuckerfrei, weil meine […]

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Rezept „Knusper-Rohkostbrot“

Nun also mein erstes Rohkostbrot-Rezept aus meiner mittlerweile über zweimonatigen veganen Rohkost-Küche. Auf Wunsch meiner lieben Facebook-Freund*innen. *lach*! Wie ich in meinen vielen vorherigen Blog-Beiträgen bereits beschrieben habe, ist die Umstellung von vegetarisch-vegan auf vegan-roh gelungen. Ohne Zucker, Brot und andere verarbeitete Sachen, was mir enorm gut tut und mich auf allen Ebenen transformiert. Auf […]

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Erfolg, Befreiung & Klarheit für 2018

Mein neues Seminar: Mit den Sternentoren ins Jahr 2018! Ein Seminar für mehr persönlichen Erfolg und Genuss Deiner kostbaren Lebenszeit Die Sternentor-Bilder bieten sehr viel Energie und Unterstützung für uns Menschen. Aus diesem Grunde sind sie auf die Erde gekommen und sichtbar geworden. Mit ihrer Hilfe können wir über uns selbst hinaus wachsen und Schritt […]