Sonjas himmlische, vegane & rohköstliche Tomatensoße

Eine gute Soße wie diese Tomatensoße ist in der Gourmet-Rohkost eine wundervolle und nährstoffreiche Ergänzung für Salate, Gemüse-Pasta und andere Leckereien. Mein Lieblingsspruch: „Nüsse sind mein Fleisch!“ Sie enthalten so viele wichtige Lebensstoffe (u.a. pflanzliches Eiweiß), dass ich sie häufig und gerne verwende. Auf Nussbasis gleicht diese vegane Tomatensoße einer cremiger Sahnesoße sehr, so dass …

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Sonjas geliebte Smoothies

In diesem Beitrag möchte ich Dir meine Art des Smoothies vorstellen, der für mich der beste Einstieg in meine Ernährungsumstellung von vegetarisch/vegan auf vegane Rohkost war und mich seither täglich nährt. Ich habe mich viel umgeschaut – auch im Rahmen der Recherche für mein neues Buch, an dem ich schreibe – und mir verschiedene Meinungen …

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Informationen zu veganer Rohkost

Für meine Ernährungsumstellung zu vegan & Rohkost habe ich mich in den letzten Monaten sehr viel recherchiert und mich dafür durch viele Informationsquelle „gewühlt“. Damit Du es leichter hast, stelle ich Dir meine ziemlich umfangreiche Liste zur Verfügung. Es ist meine Sammlung von verschiedenen Quellen zu veganer Kost und Rohkost, die ich immer wieder erweitern werde, …

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Sonjas rohköstliche Paradies-Brownies

Hier sind meine beliebten Paradies-Brownies! Rohköstlich! Fast wie Snickers, nur leckerer und definitiv gesünder! Seit ich mich roh-vegan ernähre, bin ich noch kreativer in meiner Küche geworden als ich es eh schon war! Und es bleibt so aufregend, neue Geschmacksrichtungen, neue Zutaten und Rezepte auszuprobieren. Einige stammen von wundervollen Menschen, die schon lange roh-vegan leben …

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Gesundes Essen = teuer & zeitaufwändig?

Es gibt ein „Totschlag“-Argument gegen bewusstes, natürliches Essen, das alle Menschen aus dem Ärmel zaubern, wenn es darum geht, dass man sich doch besser und gesünder zu ernähren sollte: Gesundes Essen ist so aufwändig und kostet viel Zeit und Geld! Was gerne hinzugefügt wird: „Außerdem wird bei Bio immer betrogen!“ Mich macht es manchmal noch …

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